Makassar - Pengusaha tahu di Makassar, Sulawesi Selatan, menaikkan harga, lantaran tingginya biaya produksi yang disebabkan naiknya harga kedelai, Rabu 2 Juni 2021.
Untuk menekan harga produksi sehingga pengusaha pun menyiasati dengan menaikkan harga tahu yang sebelumnya hanya Rp 35 ribu, kini dijual dengan Rp 40 ribu, demi keberlangsungan usahanya.
Kita sekarang pakai kayu bakar, demi keberlangsungan usaha ditengah pandemi Covid-19.
Bahkan, pengusaha pun harus menggunakan kayu bakar demi menghemat proses produksi yang sebelumnya menggunakan solar.
"Kita sekarang pakai kayu bakar, demi keberlangsungan usaha ditengah pandemi Covid-19," kata salah satu pengusaha, Harun.
Pengusaha juga lebih kata Harun lebih memilih menggunakan kedelai impor dari pada kedelai lokal yang disebabkan kualitas impor dibawa kedelai lokal.
"Kalau biaya operasional yang tinggi dan kemungkinan pengusaha tahu yang lain di Makassar akan gulung tikar," ungkapnya. []
